Die Stiftung „Karlsberger Hof“ mit Sitz in Homburg wurde 1993 von Dr. Paul Weber und seiner Frau Liselotte ins Leben gerufen. Seit ihrer Gründung setzt sich die Stiftung für die Förderung der Heimatkunde im saarpfälzischen Raum ein.
Um die Erinnerung an die besondere Geschichte der Region lebendig zu halten, hat sich die Stiftung der Bewahrung des historischen Erbes von Schloss Karlsberg, einer der beeindruckendsten Landresidenzen Europas, verschrieben. Benannt ist die Stiftung nach dem einzigen noch erhaltenen Gebäude der gesamten Anlage, dem Karlsberger Hof in Sanddorf.